« sénevé », définition dans le dictionnaire Littré

sénevé

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sénevé

(sè-ne-vé) s. m.
  • 1Genre (sinapis) de plantes de la famille des crucifères.
  • 2Menue graine produite par cette plante dont on fait la moutarde. Il est semblable à un grain de sénevé, qui, étant la plus petite de toutes les semences qui sont dans la terre, lorsqu'on l'y sème, monte quand il est semé, jusqu'à devenir plus grand que tous les légumes, Sacy, Bible, Évang. St Marc, IV, 31, 32. Les heures qui vous resteront, pourvu que vous les ménagiez fidèlement, seront le grain de sénevé marqué dans l'Évangile, Fénelon, t. XVII, p. 416. L'institut célèbre [l'ordre des bénédictins] dont il jeta les fondements, semblable au grain de sénevé, devint bientôt un grand arbre qui couvrit tout le champ de Jésus-Christ, Massillon, Panégyr. St Benoît.

HISTORIQUE

XIVe s. Uns grains de seneveil est grans enmi la prée, Baud. de Seb. XII, 280.

XVe s. Sinapis, semvel, Scheler, Gloss. rom. latin, p. 42.

XVIe s. …Les eschauffans [les poules] avec du senevé, et des soupes en vin, et du pain blanc, De Serres, 357.

ÉTYMOLOGIE

Senevel, seneveil, d'où sénevé, d'une forme fictive sinapillus, de sinapi, grec σίναπι, σίνηπι ; le lat. sinápi avec l'accent sur na ne peut donner sénevé : le picard sanvre, le normand senve indiquent un changement d'accent : sinápí, ou une influence de l'accent grec, comme par exemple dans encre (voy. ce mot). Sénève est aussi une forme vulgaire ; celle-là vient directement de sināpi.