« bouille.2 », définition dans le dictionnaire Littré
bouille
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bouille [2]
(bou-ll', ll mouillées) s. f.
- Terme d'administration ancienne. Marque que les commis mettaient à chaque pièce d'étoffe déclarée au bureau des fermes.
ÉTYMOLOGIE
Bouille est une forme correctement dérivée de bulla (voy. BULLE), ainsi dite parce que les bullæ, petites balles de plomb, servaient de marque officielle, de sceau.