« estier », définition dans le dictionnaire Littré

estier

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

estier

(è-stié) s. m.
  • Terme de pêche. Conduit de communication entre un lac et une rivière, entre un marais et la mer.

HISTORIQUE

XVIe s. Pons ou fossez, dits vulgairement estez, Coust. génér. t. II, p. 717.

ÉTYMOLOGIE

Serait-ce une forme d'estuaire ? Ce semble le même que estère 2.