« fruitier.2 », définition dans le dictionnaire Littré

fruitier

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

fruitier, ière [2]

(frui-tié, tiè-r') s. m. et f.
  • 1Celui, celle qui vend du fruit, des légumes.
  • 2 S. m. Jardin rempli uniquement d'arbres fruitiers. On dit plutôt verger.
  • 3Endroit où l'on garde le fruit. Chez les paysans la huche et le fruitier sont toujours ouverts, Rousseau, Ém. II.
  • 4Traité sur les fruits.
  • 5 S. f. Fruitière, société, association formée pour la confection des fromages, dans le Jura.
  • 6 S. m. Fruitier, celui qui fait les fromages, en Franche-Comté.

HISTORIQUE

XIVe s. Varlet du fruictier de monseigneur Loys de France, Chr. de St Denis, t. II, f° 192, dans LACURNE.

XVe s. Certes la femme d'un fruitier Qui vent son fruit en my la ville Seroit plus aise que telz mille Comme je suy, et est sanz doubte, Deschamps, Miroir du mariage.

XVIe s. Le fruitiez autrement appelé verger est celui qui estant planté de toutes sortes d'arbres…, De Serres, 501. Deux grandz fruitiers d'argent cizellé, vermeil doré, percé à jour, pesant trente-six marcs, De Laborde, Émaux, p. 326.

ÉTYMOLOGIE

Fruit.