« granger », définition dans le dictionnaire Littré
granger
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
granger, ère
(gran-jé, jè-r') s. m. et f.
- Celui, celle qui tient une ferme, à la condition de partager le produit des champs avec le propriétaire.
Elles baisaient de temps en temps les mains de la grangère
, Rousseau, Confess. IV.
HISTORIQUE
XVIe s. Le metaier est ainsi appelé en France de metairie ; et en Dauphiné, granger, de grange ; l'un et l'autre edifice, au dit païs, signifiant une mesme chose, bien qu'en France la grange ne soit que partie de la metairie
, De Serres, 61.
ÉTYMOLOGIE
Grange.