« grange », définition dans le dictionnaire Littré

grange

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grange

(gran-j') s. f.
  • Bâtiment de ferme destiné au logement des gerbes et au battage des grains. Tous ses blés sont en grange. Dans la grange, tout semble paille, le bon grain est mêlé et caché dedans. Bossuet, Pensées chrét. 29. Donnez… [aux pauvres], Afin qu'un blé plus mûr fasse plier vos granges, Hugo, F. d'aut. 32.

HISTORIQUE

XIIIe s. Et li tenans carca [chargea] les garbes dessus dites, et les mena en le [la] grange de son segneur, Beaumanoir, XXX, 72.

XIVe s. D'autre part [il] vit du fain une grange moult pleine, Guesclin. 20345.

XVe s. Se Diex vosist, il t'euist fait Un laboureur grant et parfait à une contenance estragne, Ou un bateur en une gragne, Froissart, Buiss. de jcnece. Parce que, passé a trois ans, ilz n'ont eu ni peu avoir aucunes provisions de leurs granches [métairies] et manoirs, ne estre payez de tant peu de rentes qu'ils ont, Lett. patentes, 25 juillet 1419. Ces deux maisons [couvents d'hommes et de femmes] estoient voisines, comme on dit de coustume : la grange et les batteurs, Louis XI, Nouv. X.

XVIe s. La grange est pleine avant la moisson [se disait d'une femme devenue grosse avant le mariage], Oudin, Curios. fr.

ÉTYMOLOGIE

Bourguign. grainge ; provenç. granja, granga ; espagn. et portug. granja ; du bas-latin granica, dans la loi des Bavarois, lieu aux grains, de granum, grain. On trouve aussi granea, dans les lois barbares.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

GRANGE. Ajoutez :
2Nom des chalets dans lesquels on fabrique le fromage de Gruyère. Les chalets ou les granges dans lesquels on fabrique le fromage de Gruyère… chacune d'elles [montagnes à fromages de la Savoie] possède un chalet et une ou plusieurs granges, qui servent d'habitation pour le bétail, Heuzé, la France agricole, p. 8.