« haricoter », définition dans le dictionnaire Littré

haricoter

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haricoter

(ha-ri-ko-té) v. n.
  • Terme populaire. Spéculer mesquinement au jeu ou dans les affaires, faire des affaires minimes.

ÉTYMOLOGIE

Génin dit que haricoter est l'ancien verbe harigoter (voy. HARICOT 1), qui signifiait déchiqueter. On a dit aussi que ce mot vient de l'usage de jouer en marquant avec des haricots.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

HARICOTER. Ajoutez :
2 En Normandie, se dit d'un cultivateur qui laboure avec des haridelles et n'avance point dans son travail ; d'où haricotier, pauvre homme qui n'arrive point à faire ses affaires, qui tire le diable par la queue, Delboulle, Gloss. de la vallée d'Yères, le Havre, 1876, p. 182.