« paillet », définition dans le dictionnaire Littré

paillet

Définition dans d'autres dictionnaires :

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

paillet [1]

(pa-llè, ll mouillées, et non pa-yè) adj. m.
  • En parlant du vin rouge, peu chargé de couleur. On ne veut pas de l'un parce qu'il est trop vert, Celui-ci trop paillet, cet autre trop couvert, Regnard, le Bal, 4.

    Vin paillet, synonyme de vin de paille. [Il] Remplit de vin à tout moment sa coupe, Boit à longs traits du rouge et du paillet, Voltaire, Dict. phil. anciens et modernes.

ÉTYMOLOGIE

Paille, à cause de la couleur de ce vin, qui tire sur celle de la paille. Ménage, approuvé par Scheler, le tire de pâle ; la forme du mot n'est pas favorable à cette étymologie.