« rosier », définition dans le dictionnaire Littré

rosier

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

rosier

(rô-zié ; l'r ne se prononce pas et ne se lie pas ; au pluriel, l's se lie : des rô-zié-z en fleur) s. m.
  • Genre de la famille des rosacées dont le rosier est le type.

    Arbuste qui porte des roses. Monsieur Jourdain, votre cœur soit toute l'année comme un rosier fleuri ; ce sont façons de parler obligeantes de ces pays-là, Molière, Bourg. gent. IV, 8. Madame, je vous souhaite toute l'année votre rosier fleuri, Molière, ib. V, 5.

    Rosier du Japon, le camélia.

HISTORIQUE

XIIe s. Et li rosier en mai florist et graine, Couci, XI.

XIIIe s. Honiz soit qui croira jamès por nule chose, Que desouz simple abit n'ait mauvestié enclose ; Quar tels vest rude robe où felons cuers repose : Li rosiers est poingnans et s'est souef la rose, Rutebeuf, 178.

XIVe s. Un rosier d'or, à tenir en sa main… et est la rose que le pape donne, le jour de la mi caresme, au plus noble, De Laborde, Émaux, p. 487.

XVe s. Ung arbre d'or, en maniere d'un rosier, où il y a au dessus une rose et dedens ung saphir, De Laborde, ib. p. 487.

XVIe s. Les roziers sont distingués en quatre principales especes : une de rouges, autre d'incarnates, ou escarlatines et deux de blanches. Les rouges sont celles de Provins propres à faire la conserve, De Serres, 551.

ÉTYMOLOGIE

Rose 1 ; wallon, rôzi ; provenç. roser, rosier ; ital. rosaio. Le lat. rosarium veut dire roseraie.