« spiritueux », définition dans le dictionnaire Littré

spiritueux

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

spiritueux, euse

(spi-ri-tu-eû, eû-z') adj.

Se dit de tout liquide qui est principalement composé d'alcool, ou qui en contient. L'usage des liqueurs spiritueuses. La force lui manque [à Candide], il ne peut proférer une parole, il tombe à ses pieds ; Cunégonde tombe sur le canapé ; la vieille les accable d'eaux spiritueuses, Voltaire, Cand. VII.
Substantivement. Il ne faut pas faire abus des spiritueux. Malvina, dont la tête était en proie aux ravages des spiritueux, Reybaud, Jér. Paturot, I, 14.

XVI^e s. L'artere contient un sang chaud, subtil et spiritueux, Paré, I, 10.

Lat. spiritus, esprit, parce qu'on a nommé esprit la partie qui provient de la distillation du vin.