« vacherie », définition dans le dictionnaire Littré

vacherie

Définition dans d'autres dictionnaires :

Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

vacherie

(va-che-rie) s. f.
  • Logement spécialement destiné aux vaches.

    À Paris, maison où il y a des vaches et où on vend du lait trait sur place. Je préfère prendre mon lait à la vacherie plutôt qu'aux laitières qui viennent de la campagne.

HISTORIQUE

XIVe s. Tout le droit des commendises… vacherie [droit sur les vaches], pasturages des bestes à laine, Du Cange, vaccaticum.

ÉTYMOLOGIE

Bas-lat. vaccaria, de vacca, vache.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

VACHERIE. - HIST. XIVe s. Ajoutez : Refaire… la cheminée de la vacherie toute neuve (1336), Varin, Archives administ. de la ville de Reims, t. II, 2e part. p. 749.