« cabaret.2 », définition dans le dictionnaire Littré

cabaret

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cabaret [2]

(ka-ba-rè) s. m.
  • Plante. Nom vulgaire de l'asaret.

    Cabaret de murailles, cynoglosse omphalode.

HISTORIQUE

XVIe s. Cabaret ne desire ni la culture ni l'arrousement : fleurit es deux saisons de l'année, printemps et automne, [De Serres, 618]

ÉTYMOLOGIE

Saumaise indique le latin combretum ou cobretum (nom d'une autre plante que le cabaret), d'où, par altération, cabaret. Étymologie qui demeure douteuse, faute d'intermédiaires.