« cabaretier », définition dans le dictionnaire Littré

cabaretier

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

cabaretier, ière

(ka-ba-re-tié, tiê-r' ; Ménage signale comme fautive la prononciation cabarètier, qu'on entend quelquefois et qui est en effet mauvaise) s. m.
  • Celui celle qui tient cabaret. T'ai-je encore décrit la dame brelandière Qui de joueurs chez soi se fait cabaretière ? [Boileau, Sat. X] Le Jupiter d'Homère avec ses deux tonneaux me fait lever les épaules ; je n'aime point Jupiter cabaretier donnant, comme tous les autres cabaretiers, plus de mauvais que de bon, [Voltaire, Memmius, IX]

HISTORIQUE

XIVe s. Et li cabarettierz tantost li demanda S'il voloit boire vin…, [Baud. de Seb. VIII, 128] Fut donné congié à Jehan Lefebvre cabartier, [Du Cange, billonus.]

ÉTYMOLOGIE

Cabaret.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

CABARETIER. - HIST. XIVe s. Ajoutez : À Lambin Coupliel, cabareteur…, [Caffiaux, Régence d'Aubert de Bavière, p. 57]