« geline », définition dans le dictionnaire Littré

geline

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

geline

(je-li-n') s. f.
  • Terme vieilli. Poule ou poularde.

    Geline de coutume, redevance consistant en poules que les vassaux donnaient au seigneur à Noël.

HISTORIQUE

XIIIe s. Metre vous en prison o li, Qui tant avés le cuer joli, Et il le ra tant debonnaire, Ne seroit autre chose faire, Fors que par amoretes fines Metre renart o [avec] les gelines, la Rose, 15216.

XVe s. Je vueil desjeuner bref et court ; Il me faut aler sur grant pont. - Atens l'œuf, ma geline pont, la Nativité de N. S. J. C.

XVIe s. C'est la geline, à qui l'on veut oster Tous ses poussins, et scorpions bouster Dessous son aisle, Marot, II, 318. Jamais geline grasse n'aima chapon, Cotgrave La journée d'une geline [un œuf], Cotgrave Noire geline pond blanc œuf, Cotgrave Qui naist de geline, il aime à gratter, Cotgrave Vieille geline engraisse la cuisine, Leroux de Lincy, Prov. t. I, p. 777.

ÉTYMOLOGIE

Picard, glaine, glaigne, glane ; norm. guerne ; provenç. galina, galinha ; espagn. et ital. gallina ; du latin gallina, poule, dérivé de gallus ; coq. Gallus veut dire le chanteur, il est pour garlus ; sanscrit, gar, chanter ; grec, γῆρυς, voix ; latin, garrire. Gallina en vient par le suffixe īna très commun en latin et en grec pour former des féminins.