« mollet », définition dans le dictionnaire Littré

mollet, ette [1]

• 1Un peu mou.

  Familièrement. Avoir les pieds mollets, se dit d'une personne qui marche encore avec peine après une attaque de goutte.

• 2Qui a une mollesse agréable au toucher. Il [le chat] cherche les meubles les plus mollets pour s'y reposer, Buffon, Morceaux choisis, p. 133. Matières qui rendent le nid plus impénétrable au dehors et tout à la fois plus mollet au dedans, Buffon, Oiseaux, t. V, p. 353. Un lit mollet où l'on s'ensevelit dans la plume, Rousseau, Ém. II.

  Pain mollet, sorte de petit pain blanc qui est léger et délicat.

  Œufs mollets, ou œufs à la coque, œufs cuits de manière que le blanc et le jaune restent liquides.