« saigneux », définition dans le dictionnaire Littré

saigneux

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

saigneux, euse

(sè-gneû, gneû-z') adj.
  • Sanglant, taché de sang. Un mouchoir tout saigneux. Il a le nez saigneux. Sept ou huit de ces chiens d'Orient, maigres, saigneux, efflanqués, Th. Gautier, Journ. officiel, Feuill. 19 mai 1870.

    Bout saigneux de veau, de mouton, le cou d'un veau ou d'un mouton tel qu'on le vend à la boucherie.

    Absolument. Bout saigneux, le cou d'un mouton.

HISTORIQUE

XVIe s. Vous appliquerés, sur les rougeurs du visage, des pieces deliées et minces de la chair saigneuse de col de bœuf, De Serres, 966. Les soies du dos qu'on leur arrachera [aux porcs], aians saigneuses les racines, vous feront comme voir à l'œil la maladie estre ja arrivée, De Serres, 989.

ÉTYMOLOGIE

Sang ; provenç. sancnos, sanguinos ; espagn. et ital. sanguinoso.