« succulent », définition dans le dictionnaire Littré
succulent
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
succulent, ente
(su-ku-lan, lan-t') adj.
- 1En parlant des aliments, qui a beaucoup de suc, très nourrissant. Bouillon, potage succulent.
La maturité des fruits succulents dont ils [les becfigues] portent le nom
, Buffon, Ois. t. IX, p. 274.Une viande succulente et si bonne qu'elle fait la base de nos meilleurs repas
, Buffon, Quadrup. t. I, p. 181. - 2 Terme de botanique. Se dit des organes végétaux qui sont spongieux, gorgés de sucs, et qui ont à peu près la consistance de la chair.
- 3Il se dit quelquefois de personnes bien nourries.
Plus de cent dieux de compte fait, Qu'elle a tous nourris de son lait, ô la succulente nourrice !
Scarron, Virg. VI.Vous n'avez point tâché de me faire excommunier [moi, Michel-Ange] pour avoir mis… de succulents cardinaux nus comme la main en enfer, dans mon tableau du jugement dernier
, Voltaire, Dict. phil. Envie.
HISTORIQUE
XVIe s. Si c'est une fille vierge, succulente et sanguine, usant de viandes chaudes, humides et venteuses
, Paré, XVIII, 56.
ÉTYMOLOGIE
Lat. succulentus, de succus, suc.