« aubépine », définition dans le dictionnaire Littré
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aubépine
- Arbrisseau épineux qui produit de petites fleurs blanches et dont les baies sont astringentes (mespilus oxyacantha, L.)
. Et tout renaît, et déjà l'aubépine A vu l'abeille accourir à ses fleurs
, Béranger, Malade.
HISTORIQUE
XIIe s. Car sor chascun [il] fist croistre un aubespin
, Ronc. p. 155. De vers albes espines à faire un feu ardant
, ib. p. 199.
XIIIe s. Cest cortil fut moult très bien clos De piez de chesne aguz et gros ; Hordez estoit d'aubes espines
, Ren. 1291.
XVe s. Et estoie sous un buisson Que nous appellons aube-espine
, Froissart, Espinette am.
XVIe s. D'autant que plus plaisent les blanches roses, Que l'aubespin…
, Marot, I, 220. Aubepins, et autres arbrisseaux, portans bons fruits pour la nourriture des oiseaux
, Palissy, 74. Cannes ou roseaux, aubespine, joncs…
, Paré, XXIV, 21. Contraindre par l'enter un aubespin de produire des poires
, De Serres, 656. Entant le greffe de l'aubespin blanc sur le tronc du coigner, de ce mariage sort un fruit nommé arzeirole
, De Serres, 691. Les plus utiles plantes pour les haies sont les aubespins blancs ou espine blanche
, De Serres, 742.
ÉTYMOLOGIE
Bourguig. aibôpin ; picard, nobépine ; Berry, ébeaupin, ébiaupin, aubépin, abeaupin, abiaupin ; wallon, aubispène, épine-vinette ; provenç. albespin ; de aube pour albe, de albus, blanc (voy. ALBUM), et épine. Aubépin, qui se trouve dans les patois, a été employé par RÉGNIER, Stances : Naguere vert, sain et puissant, Comme un aubespin florissant. Dans le picard, nobépine est pour noble-épine, nom qu'a porté aussi l'aubépine.