« réfectoire », définition dans le dictionnaire Littré

réfectoire

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réfectoire

(ré-fè-ktoi-r') s. m.
  • Lieu où l'on prend les repas dans les communautés, les colléges, etc. Il [le cardinal de Retz] mange au réfectoire les jours maigres, Sévigné, 199. À l'égard du repas en réfectoire avec le roi, on a dit ailleurs ce qui l'a fait supprimer, Saint-Simon, 417, 19. Suivant les lois de Sparte, tous les citoyens devaient prendre leurs repas en commun dans des réfectoires nommés syssities, Lévesque, Instit. Mém. scienc. mor. et pol. t. III, p. 363.

    Fig. Jean fut un saint… qui… D'un rocher creux faisait son réfectoire, Voltaire, Poés. mêl. 59.

    L'heure du réfectoire, l'heure où l'on est au réfectoire. Mais j'entends l'heure du réfectoire qui sonne, Montesquieu, Lett. pers. 133.

HISTORIQUE

XIIe s. Il [les moines] sont laiens el refreitoir entré, Bat. d'Aleschans, v. 3912. Dunc rova [il demanda] qu'um fesist les povres enz venir ; Les tables en fist l'um del refrictur emplir, Th. le mart. 47.

XIIIe s. Dortor et refretor [ils] avoient, belle yglise, Vergiés, praiaux et troilles, trop biau leu à devize, Rutebeuf, 184.

ÉTYMOLOGIE

Prov. refector, refeitor ; espagn. refectorio ; ital. refettorio ; du bas-lat. refectorium, de reficere, refaire. Au XVIIe siècle, on écrivait indifféremment refectoire et refectoir ; Ménage veut qu'on prononce réfectoi.