Gustave HEUZÉ, auteur cité dans le Littré

HEUZÉ (1816-1907)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme HEUZÉ a été choisie.

75 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
La France agricole 1869 66 citations

Quelques citations de Gustave HEUZÉ

Voici un tirage aléatoire parmi ses 75 citations dans le Littré.

  1. La Saône et l'Oignon, rivières sur les bords desquelles vivent deux races bovines comtoises importantes, la femeline et la tourache.
    la France agricole, p. 8 (tourache)
  2. Le fromage reblochon, ou rebléchon, ou rebrochon, est fabriqué dans la vallée de Thônes et la vallée du Grand Bornand (Haute-Savoie) ; il pèse de 400 à 500 grammes.
    la France agricole, carte n° 44 (rebléchon ou reblochon ou rebrochon)
  3. Le fromage gavot, qu'on fabrique dans les Hautes-Alpes, a une grande analogie avec le fromage du Mont-Cenis, persillé, de 6 à 7 kilogrammes.
    la France agricole, carte n° 44 (gavot)
  4. Le maïs gros-jaune qu'on cultive dans le Tarn.
    Bull. de la Soc. d'Agric. 1875, p. 671 (gros-jaune)
  5. La Picardie opère des labours profonds avec la charrue dite double brabant.
    la France agricole, p. 10 (brabant)
  6. La Camargue… dans laquelle on rencontre de belles cultures, des roselières, des montilles sablonneuses, des forêts de pin pignon…
    la France agricole, p. 7 (roselière)
  7. Le pays de bois s'étend jusqu'à la Rochelle ; il produit les eaux-de-vie de bois, qui sont les moins recherchées.
    la France agricole, p. 14 (eau)
  8. Franche-Comté : les chailles sont des terrains calcaires pierreux qui sont de bonne qualité, quand ils ne sont ni trop siliceux ni trop calcaires.
    la France agricole, carte n° 5 (chaille [2])
  9. Lyonnais : les grès et les côtes calcaires sont très favorables à la vigne ; il en est de même des margons ou schistes décomposés.
    la France agricole, carte n° 5 (margon)
  10. Les alluvions de la Camargue ne renferment pas de pierres ; mais on y rencontre des sausuires ou salans ou terres salifères.
    la France agricole, carte n° 5 (sausuire)
  11. Les ségalas [du Languedoc] sont des terres à seigle composées de grains quartzeux.
    ib. carte n° 5 (ségala)
  12. Berry : la terre de grenaille est calcaire et pierreuse.
    la France agricole, carte n° 5 (grenaille)
  13. C'est dans les cantons de Couhé et de Poitiers qu'on fabrique les fromages de lait de chèvre appelés chabichous.
    la France agricole, p. 13 (chabichou)
  14. Champagne : les terres maillées sont très argileuses.
    la France agric. carte n° 5 (maillé [1])
  15. Saintonge : les terres calcaires pierreuses, appelées chaumes, sont peu productives.
    La France agricole, carte n° 5 (chaume [2])
  16. Le fromage d'Auvergne, ou fourme ou tomme du Cantal, est fabriqué dans les montagnes cantaliennes ; il est sec.
    la France agricole, carte n° 44 (fourme)
  17. Le blé saisette d'Arles qui a l'avantage de bien résister aux grandes chaleurs.
    la France agricole, carte n° 18 (saissette)
  18. Saintonge… les terres calcaires appelées groies.
    la France agricole, carte n° 5 (groie)
  19. Lorraine : les chalaines sont des terres calcaires.
    la France agricole, carte n° 5 (chalaine)
  20. Les plateaux calcaires [en Guyenne] sont appelés causses.
    Carte n° 5 (causse)