« manger », définition dans le dictionnaire Littré

manger

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

manger [1]

(man-jé. Le g prend un e devant a et o : mangeant, mangeons) v. a.

Résumé

  • 1° Mâcher et avaler quelque aliment.
  • 2° Absolument, prendre des aliments.
  • 3° Absolument, prendre ses repas.
  • 4° Il se dit des insectes qui rongent certains objets.
  • 5° Consumer le corps, en parlant de maladies.
  • 6° Dépenser en parties de table un certain argent.
  • 7° Dépenser d'une façon quelconque.
  • 8° Fig. Être la cause de dépenses excessives.
  • 9° Vivre aux dépens de, ruiner, lever des contributions, faire des exactions.
  • 10° Il se dit de choses qui en rongent, détruisent, absorbent d'autres.
  • 11° Manger quelqu'un de caresses.
  • 12° Ne pas articuler nettement ; ne pas prononcer.
  • 13° Manger un ordre, l'oublier.
  • 14° Il se dit des atouts à certains jeux.
  • 15° En termes de marine, manger le vent, manger le vaisseau.
  • 16° Manger les nuages, se dit de l'action de la lune.
  • 17° Manger le chemin, en termes de manége.
  • 18° Se manger, être mangé.
  • 19° Se manger l'un l'autre.
  • 20° Être dépensé.
  • 21° Être élidé.
  • 1Mâcher et avaler quelque aliment. Manger du pain, de la viande. Celui de la race de Baasa qui mourra dans la ville sera mangé par les chiens, et celui qui mourra à la campagne sera mangé par les oiseaux du ciel, Sacy, Bible, Rois, III, XVI, 4. Manger l'herbe d'autrui ! quel crime abominable ! La Fontaine, Fabl. VII, 1. Qu'importe qui vous mange, homme ou loup ? toute panse Me paraît une à cet égard, La Fontaine, ib. X, 4. …Il mangea deux perdrix Avec une moitié de gigot en hachis, Molière, Tart. I, 5. Là… Tout ce qu'on boit est bon, tout ce qu'on mange est sain, Boileau, Ép. VI. Un homme fort riche peut manger des entremets, faire peindre ses lambris et ses alcôves, jouir d'un palais à la campagne et d'un autre à la ville…, La Bruyère, VI. Les Iroquois même, qui mangent leurs prisonniers, en ont un [droit des gens], Montesquieu, Espr. I, 3. Juvénal rapporte que, chez les Egyptiens, ce peuple si sage, si renommé pour les lois, ce peuple si pieux qui adorait des crocodiles et des oignons, les Tentyrites mangèrent un de leurs ennemis tombé entre leurs mains, Voltaire, Dict. phil. Anthropoph. 1. La belle Anglaise a été tuée et mangée ; ma sœur a été prise et sera mangée tout de même, Voltaire, Jenni, 7. Les Africains mangent aussi la chair des panthères et des lions, Buffon, Suppl. à l'hist. nat. Œuv. t. XI, p. 130.

    Manger à, se dit pour indiquer l'assaisonnement. Ce sont des artichauts dont vous déjeunez là ? - Oui, général. - Vous, Rapp, vous les mangez à l'huile ? - Oui, général. - Et vous, Savary, à la sauce ? Moi je les mange au sel, Courier, Pamphlet des pamphlets.

    Fig. Perdre, mettre à mal, par comparaison à un loup qui dévore sa proie. Le temps est venu où tous les philosophes doivent être frères, sans quoi les fanatiques et les fripons les mangeront tous les uns après les autres, Voltaire, Lett. Duclos, 11 août 1760.

    Fig. Manger son pain dans sa poche, jouir de ses richesses, de ses avantages sans en faire part à personne. Et que les riches communiquent leurs biens aux pauvres, sans manger, comme l'on dit, leur pain dans leur poche, Perrot D'Ablancourt, Lucien, dans LE ROUX, Dict. com.

    Il sait bien son pain manger, il sait vivre, il entend bien ses intérêts.

    Manger le pain du roi, se disait autrefois pour être soldat.

    Manger son pain blanc le premier, avoir dans sa jeunesse des biens dont on est ensuite privé ; se dit aussi pour : commencer une affaire par la partie la plus agréable.

    Cela ne mange point de pain, se dit de livres, de papiers dont la conservation ne coûte aucune dépense.

    Voilà ce que les rats n'ont pas mangé, se dit quand on produit quelque chose qu'on gardait secrètement.

    Manger de la vache enragée, éprouver beaucoup de privations et de fatigues.

    Ils se sont mangé les yeux, ils se sont fortement querellés.

    Fig. Manger à quelqu'un le blanc des yeux, lui manger la vue, ou, simplement, le manger, se courroucer fortement contre lui. Dedans l'esprit il me vint aussitôt De l'étrangler, de lui manger la vue, La Fontaine, Coc. Cette madame Denis, quoique fort douce, mangerait les yeux de quiconque…, Voltaire, Lett. Damilaville, 15 juin 1761.

    On dit dans un sens analogue : manger le cœur de quelqu'un. Ah ! je vais soulever la nation, et manger le cœur d'Anytus, Voltaire, Socrate, III, 10.

    Fig. Manger des pois chauds, se disait, au XVIIe siècle, pour : ne savoir que répondre, par comparaison avec un homme qui a dans la bouche des pois chauds qui le brûlent. Il ne sait que répondre, il mange des pois chauds, Sévigné, 6 oct. 1679.

    Il ne me mangera pas, se dit populairement pour exprimer qu'on ne redoute pas de se présenter devant quelqu'un, et qu'au besoin on lui tiendra tête. Messire Jean, est-ce quelqu'un d'étrange [étranger] ? Que craignez-vous ? hé quoi ! qu'il ne vous mange ? La Fontaine, Jument.

    Fig. Manger quelqu'un, quelque chose des yeux, regarder avidement quelqu'un, quelque chose.

    Fig. Manger de la prison, être mis souvent ou longtemps en prison. Va, tu en mangeras de la prison, je te le promets, Courier, Lett. particul.

    Il mange l'or à la cuiller, il est très riche.

    Par menace, je le mangerais avec un grain de sel, à la croque au sel, se dit d'un homme à qui l'on se croit supérieur en force. Villars paya d'effronterie, et ne parlait que de manger l'armée ennemie avec ses rodomontades usées, Saint-Simon, 277, 238.

  • 2Absolument et sans régime, prendre des aliments. Ayant fait vœu avec de grands serments de ne manger ni boire qu'ils ne l'aient tué, Sacy, Bible, Actes des ap. XXIII, 21. Quand il y a à manger pour huit, il y en a pour dix, Molière, l'Avare, III, 5. Dorante : Je voudrais que le repas fût plus digne de vous être offert. - Dorimène : Je ne réponds à ce compliment qu'en mangeant comme je fais, Molière, Bourg. gent. IV, 1. Il faut manger pour vivre, et non vivre pour manger, Molière, l'Avare, III, 5. Je suis bien heureuse que le conseil que j'ai donné de la part de Fagon de manger davantage ait réussi ; cette sorte de régime, pour les personnes délicates, s'introduit beaucoup, Sévigné, Lett. 24 janv. 1680. Qu'avez-vous donc, dit-il, que vous ne mangez pas ? Boileau, Sat. III. Elles donnèrent bien à manger aux noirs marrons, qui s'en retournèrent dans leurs bois, Bernardin de Saint-Pierre, Paul et Virg.

    Manger de tout, n'être point difficile sur ses aliments. Cet enfant mange de tout.

    Fig. C'est dommage de laisser son esprit [du jeune de Grignan] inculte ; je ne sais s'il n'est pas encore trop jeune pour le laisser manger de tout, Sévigné, 16 juill. 1677.

    Bien manger, manger de bon appétit. Mais quand j'ai bien mangé, mon âme est ferme à tout, Et les plus grands revers n'en viendraient pas à bout, Molière, Sgan. 7. [Il] A fait, en bien mangeant, l'éloge des morceaux, Boileau, Sat. III.

    Savoir manger, être grand connaisseur dans les choses de la table. C'est un personnage illustre dans son genre et qui a porté le talent de se bien nourrir jusqu'où il pouvait aller ; on ne reverra plus un homme qui mange tant et qui mange si bien, La Bruyère, XI. Les animaux se repaissent ; l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger, Brillat-Savarin, Phys. du goût, Aph. 2.

    Manger dans la main, voy. MAIN, n° 1.

    Populairement. Manger comme un chancre, manger excessivement.

    On dit dans le même sens : manger comme quatre.

    Fig. Il y a à boire et à manger, se dit d'une affaire qui peut avoir à la fois de bons et de mauvais résultats, d'une question qui présente deux sens, d'un ouvrage où il y a du bon et du mauvais.

  • 3 Absolument. Prendre ses repas. Il ne mange jamais chez lui. Il mange chez Mme de Coulanges, Sévigné, 497. Ils ont même oublié le passé pour l'amour de moi, et l'ont priée à manger, Sévigné, 555. Les chambres du quartier se remplissaient de demi-pensionnaires qui voulaient du moins manger chez lui, Fontenelle, Leméry. Je ne vois pas pourquoi un homme qui peut et doit manger en public avec le doge et le sénat de Venise, ne pourrait pas manger en particulier avec M. le duc de Modène, Rousseau, Confess. VII.

    Manger dans sa chambre, ne pas manger, pour une raison quelconque, avec la famille, ou, dans une auberge, un hôtel, à la table d'hôte. Comme elle est malade et que j'aurai compagnie, elle mangera dans sa chambre, Marivaux, Marianne, 6e part.

    On mange bien chez cette personne, chez ce restaurateur, on y fait, on y prend de bons repas.

    Donner à manger, recevoir chez soi à dîner une personne, de la compagnie. Le comte d'Estrées est son ami et lui donne souvent à manger, Sévigné, 571. Marion était une jeune Mauriennoise dont Mme de Vercellis avait fait sa cuisinière, quand, cessant de donner à manger, elle avait renvoyé la sienne, Rousseau, Confess. II.

    Donner à manger, signifie aussi tenir une maison où les gens viennent prendre leur repas en payant.

    Terme de sucrerie. Donner à manger à un moulin, lui fournir des cannes pour en exprimer le suc.

  • 4Il se dit des insectes qui rongent certains objets. Cette fourrure a été mangée par les vers. On a laissé manger aux vers cette fourrure. Puissance des mouches : elles mangent notre corps, Pascal, Pensées, XXV, 120, édition HAVET.

    Populairement. La pauvre enfant était mangée de puces, elle en avait sur elle une grande quantité qui la piquaient.

  • 5 Fig. Consumer le corps, en parlant de maladies. Les écrouelles mangent cet enfant. Un ulcère lui mange la jambe.

    Il se dit de l'air qui agit défavorablement sur la santé. Je pense fort souvent à votre santé, à votre tête, à cet air impétueux qui vous mange, Sévigné, 27 avr. 1689.

  • 6Dépenser en parties de table un certain argent. Nous mangerons ensemble, si vous voulez, l'argent du jeu. Mangeons gaîment l'argent de mon tombeau, Béranger, Mon tomb.
  • 7 Fig. Dépenser d'une façon quelconque. Un tel vit noblement, il mange son bien avec honneur, Massillon, Carême, Mauv. riche. J'étais bien résolu, plutôt que de plier, D'y manger ma boutique et jusqu'à mon mortier, Regnard, Légat. II, 9. Celui qui mange dans l'oisiveté ce qu'il n'a pas gagné lui-même, le vole, Rousseau, Ém. III. Dépenser, avec une idée de dépense excessive, ou de prodigalité, ou de désordre. Jean s'en alla comme il était venu, Mangeant le fonds avec le revenu, La Fontaine, Épitaphe. Un débauché, un traître, qui me mange tout ce que j'ai ! Molière, Méd. m. lui, I, 1. Il a retrouvé autant de bien qu'il en avait mangé, Sévigné, c07. Il n'avait mangé du bien de sa femme que douze mille francs, Maintenon, Lett. au d. de Noailles, 11 juin 1703. Qui, ce jeune fou qui a joué et mangé tout son bien ? Dancourt, Femme d'intrigues, I, 3. Ce garçon de famille qui mange avec une femme de théâtre une maison de campagne qu'il a près de l'Escurial, Lesage, Diabl. boit. ch. 20, dans POUGENS. On me voit une disposition plus que prochaine à manger sa succession, Lesage, Turcaret, III, 5. Freind en trois jours trouva cent mille livres sterling, que la cour de Charles VI mangea en moins de trois semaines, Voltaire, Jenni, 4. Maint vieux parent me répète Que je mange ce que j'ai, Béranger, H. rangé.

    Il a mangé son blé en vert, son blé en herbe, se dit de celui qui a dépensé d'avance son revenu, qui a mangé d'avance une succession. D'amasser leur froment en gerbe, Au lieu de le manger en herbe, Scarron, Virg. dans LE ROUX, Dict. com. Cela me donna la belle pensée de vouloir être maîtresse de les vendre [des grains] quand il me plairait, et de manger mon blé en vert quand la fantaisie m'en prendrait, Sévigné, 4 juill. 1679.

    On a dit de même : manger sur le poing. Où tout apprivoisé je mangeais sur le poing, Régnier, Sat. X.

    Sa part est mangée, c'est-à-dire il ne peut plus rien espérer de cette affaire, de cette prétention. Croiriez-vous… Que ma part, comme on dit, en fût déjà mangée ? Régnier, Sat. XII.

  • 8 Fig. Être la cause de dépenses excessives, ruiner. Ses valets le mangent ; ses chevaux, ses chiens le mangent ; les femmes le mangent. Mon zèle pour les colonies [à Ferney] m'a mangé, Voltaire, Lett. d'Argental, 26 sept. 1770.
  • 9 Fig. Vivre aux dépens de, ruiner, lever des contributions, faire des exactions. Lorsqu'un roi mange son peuple jusques aux os et qu'il vit en son État comme en terre d'ennemi, Guez de Balzac, De la cour, 7e disc. Le Mazarin n'est pas à son aise ni en assurance ; il a mangé la France, les Français le mangeront, Patin, Lettres, t. II, p. 526. L'armée était à Deinse le 16 ; le roi y devait arriver ce jour-là pour la faire marcher près de Gand et manger ce bon pays, Sévigné, 20 mai 1678. Puisqu'il [Toulongeon, un cousin de Mme de Sévigné] ne m'a point fait de réponse, je ne veux plus de commerce avec lui que pour le manger jusques aux os quand j'irai en Bourgogne, Sévigné, 5 oct. 1685. Des chicaneurs viendront nous manger jusqu'à l'âme, Et nous ne dirons mot !…, Racine, Plaid. I, 7.
  • 10Il se dit de choses qui en rongent, détruisent, minent, absorbent d'autres. Cette forge mange bien du charbon. Le grand jour mange les couleurs. La rouille mange le fer. Les épinards mangent beaucoup de beurre. Mangeant ses bords, le Gange engloutit et les arbres et une grande partie du terroir, Vaugelas, Q. C. 471.
  • 11 Fig. Manger quelqu'un de caresses, lui faire de grandes caresses. Madame la duchesse eut la bonté de la manger de caresses, Saint-Simon, 262, 5.

    Absolument. Manger, accabler de caresses. Sans cesse, nuit et jour, je te caresserai, Je te bouchonnerai, baiserai, mangerai, Molière, Éc. des f. V, 4. Je ne m'étonne pas si, après l'avoir grondé, vous vous êtes mise à l'aimer, à le manger ; car il n'y a que cela à faire à un petit ange comme celui-là, Sévigné, 566.

    Être joli à manger, être à manger, se dit d'un joli enfant, d'une jolie personne. Cette bonne petite princesse est si tendre et si jolie que l'on voudrait la manger, Sévigné, 394. Mongobert m'a mandé des merveilles de Pauline… c'est une petite fille à manger, Sévigné, 423. Le cousin est masqué mieux que personne en France ; Il est tout à manger : les femmes dans le bal Le prendront pour l'Amour en propre original, Regnard, le Bal, 16. Lélio : Que de grâces ! et que de variété dans ces grâces ! - Arlequin : C'est une créature à manger, Marivaux, Surpr. de l'am. I, 2.

    On dit plus ordinairement : à croquer.

    Manger les crucifix, se dit en parlant des hypocrites, des dévots outrés qu'on voit sans cesse agenouillés dans les églises.

  • 12Ne pas articuler nettement. Manger ses mots, la moitié de ses mots. Il mangea la moitié de ce qu'il avait à dire, et nous comprîmes par l'autre qu'il venait de déclarer la rupture du mariage, Retz, Mém. III, 223.

    Ne pas prononcer. Ce serait que, pour la facilité de la prononciation, vous voulussiez me permettre, comme faisait ma vieille amie la comtesse de Dalets, de la maison d'Estin, de manger l'article, et, au lieu de faire dire rigoureusement madame la comtesse de Dalets, vous voulussiez bien vous contenter de la comtesse Dalets, Sévigné, 22 juin 1690.

  • 13 Familièrement. Manger un ordre, une commission, l'oublier. Je lui avais prescrit de m'attendre, mais il a mangé l'ordre.
  • 14Terme dont on se sert à quelques jeux de cartes pour indiquer que les atouts supérieurs emportent les inférieurs.

    Manger les cartes marquantes, les prendre avec les cartes supérieures.

  • 15 Terme de marine. Manger le vent à un bâtiment, se dit d'un objet, d'une hauteur sur la côte qui intercepte le vent.

    On dit, à peu près dans le même sens, être mangé par la brume ou le soleil.

    Un bâtiment est mangé par la terre, lorsque la forme et la couleur de ce navire ne se détachent pas de la terre qui est de l'autre côté du bâtiment, et que, par cette cause, il est presque impossible de le voir du large.

    Un navire est mangé par la mer quand, vu d'un autre navire, il disparaît dans le creux des lames.

    Manger un navire, se disait des flots soulevés qui l'assiégent et le submergent incessamment. L'on a toute la journée remarqué que la Vipère n'avait point chassé, mais qu'elle souffrait extrêmement ; que la mer la mangeait et la couvrait de ses vagues, Desclouzeaux à Seignelay. 1682, dans JAL.

    Manger du sable, retourner le sablier, sans attendre que tout le sable contenu dans la bouteille supérieure soit tombé dans l'autre.

  • 16Manger les nuages, se dit vulgairement de l'action de la lune dont la chaleur d'emprunt, sans pouvoir échauffer la masse de l'atmosphère, suffit pour faire brèche dans le rideau de vapeur, et, rendant la nuit claire, faire baisser la température.
  • 17 Terme de manége. Manger le chemin, se dit d'un cheval qui avance trop.
  • 18Se manger, v. réfl. Être mangé. Les choux se mangent avec du lard.
  • 19Se manger l'un l'autre, se servir de nourriture l'un à l'autre. C'est ainsi que cette destinée éternelle portait que MM Banck et Solander découvriraient de nos jours un pays immense où les hommes se mangent les uns les autres aussi communément que nous persécutons, que nous calomnions notre prochain à Paris, Voltaire, Fragm. sur l'hist. art. 23.

    Fig. Se manger l'un l'autre, se nuire l'un à l'autre autant qu'on le peut. En quel siècle suis-je venu ! L'on se déchire, l'on se mange, Gombaud, Épigr. liv. I, dans RICHELET. On a vu la liaison de Mme la duchesse avec la Choin et les nièces de Vaudemont, en attendant qu'elles se mangeassent les unes les autres à qui demeurerait l'entière autorité sur Monseigneur, Saint-Simon, 206, 23.

    Se manger des yeux, se regarder avec passion.

  • 20 Fig. Être dépensé. Ce qu'il y a de plus de revenu à Marseille, se mange bien par les voyages, Sévigné, 406.
  • 21 Terme de grammaire. Être élidé. Voyelle qui, dans la prononciation, se mange devant une autre voyelle. En français, l'e muet se mange devant une voyelle.

PROVERBES

Les gros poissons mangent les petits, c'est-à-dire les puissants oppriment et pillent les faibles.

Qui se fait brebis, le loup le mange, c'est-à-dire qui a trop de bonté trouve bientôt des gens qui en abusent.

Les loups ne se mangent pas, les méchants s'épargnent entre eux.

Brebis comptées, le loup les mange, c'est-à-dire cela porte malheur de savoir son compte, et, plus raisonnablement, il ne suffit pas de les avoir comptées, il faut savoir les garder.

Il est savant jusqu'aux dents, il a mangé son bréviaire.

L'appétit vient en mangeant, le désir de s'enrichir ou de s'élever augmente à mesure qu'on acquiert de la fortune ou des honneurs.

HISTORIQUE

XIe s. N'en mangeront [de nos corps] ne lou, ne por, ne chien, Ch. de Rol. CXXX.

XIIe s. Sauvages bestes ne les pourront mangier, Roncisv. p. 83. Quant il orent mengié, ses [si les] en [de table] convint lever, Sax. XII. Hé Dex, ce dist li rois, qui mengas à la cene, ib. XX. Idonques fu ocis et au coeu [cuisinier] fu livrez ; Li keus manja le cuer ; quant lui fu demandez, Fist au seignur acreire que sans cuer estoit nez, Th. le mart. 31.

XIIIe s. Que plus seurement guerroie cil qui a à mengier que cil qui n'en a point, Villehardouin, LXII. Et quant il lui donnoit à boire et à mengier, Berte, XI. En dormant lui sembloit que une ourse sauvage Lui menjoit le bras destre, ib. LXX. Et avint que li rois Richars manda au comte de Sancerre et as barons que il mangoient le pain le roi pour nient, Chr. de Rains, 63. Je me plains à lui [Amour] de Dangier, Qui par poi [peu s'en fallut] ne me volt [veut] mengier, la Rose, 3132. À la table le roy, manjoit emprès li le conte de Poitiers…, Joinville, 205. Mon frere le sire de Vauquelour [Vaucouleurs] et les autres riches homes qui là estoient, donnerent à manger chascun l'un après l'autre, le lundi, le mardi, le mercredi, Joinville, 208.

XIVe s. Ce qui est dict, en la venerie des rouges bestes, viander, est dict es noires bestes menger, Modus, f. XXX. Mengier une fois le jour est vie d'ange, et mengier deux fois le jour est vie humaine, et trois fois ou quatre ou plusieurs est vie de beste et non pas de creature humaine, Ménagier, I, 3. Pierre Alfons dit : une des grans adversitez de ce siecle, c'est quant un homme franc par nature est contraint par poureté de mangier l'aumosne de son ennemi, Le Chev. de la Tour, Instruct. à ses filles, f° 81, dans LACURNE. Et vous estes ici et de gent grand foison, Où vous ne trouverez vivres ne garnison ; Li païz est mangiez et pilliez environ, Guesclin, 12513.

XVe s. Bien jeune le jour qui au soir a assez à menger, Leroux de Lincy, Prov. t. II, p. 201. Les gens de guerre furent licenciés et retournerent chacun ès lieux dont ils estoient venus, en mangeant le pauvre peuple, selonc la coutume d'adonc, Monstrelet, I, 63. Mal fait mangier à l'appetit d'autrui, Deschamps, Poésies mss. f° 358. Sans sausse mangue l'en bien rost, Deschamps, ib. f° 379. Il va prendre le roy par le heaulme à force de bras et dist : Gentil roy, trop vous glorifiez en vos prouesses ; cuydez vous tout le tournoy manger ? Perceforest, t. I, f° 147. La poudre qui corrosive estoit, lui gasta et mangea trestout l'œil, Louis XI, Nouv. X.

XVIe s. Le medecin luy avoit ordonné qu'il mangeast d'une grive, Amyot, Lucull. 80. Il leur semble, quand ils voyent les ennemis en barbe, qu'ils doyvent manger (comme on dit) les charrettes ferrées, Lanoue, 318. Les armées se reculerent, tirans vers les quartiers moins mangez, Lanoue, 678. Environ trois cens hommes sortirent de la ville ; toutefois ils ne l'eslongnerent plus que d'une mousquetade, et ne voulurent attendre le capitaine Loup, combien qu'il essayast de les attaquer plusieurs fois ; voyant donc qu'ils n'en vouloient autrement manger, se retira, Beaugué, Guerre d'Escosse, I, 5. Il en mangeroit autant qu'un evesque en pourroit benir [il en mangerait beaucoup], Oudin, Curios. franç. Il faut travailler qui veut manger, Leroux de Lincy, Prov. t. II, p. 311. Qui a faim mange tout pain, Leroux de Lincy, ib. p. 381. Il y a pourtant des filles qui, lorsqu'elles commencent un peu à sentir leur cœur, elles s'apprivoisent si bien qu'elles viennent manger aussitost dans la main, Brantôme, Dames gal. t. II, p. 68, dans LACURNE. Monsieur le marechal du Biez entreprint de se saisir et ruiner la terre d'Oye, ayant tenté d'attirer l'Anglois en bataille, lequel n'en voulut manger, Monluc, Mém. t. I, p. 254, dans LACURNE. En mangeant l'appetit se perd, Cotgrave En mangeant l'appetit vient, Cotgrave Bonne beste s'eschauffe en mangeant, Cotgrave Mauvaise est la saison quand un loup mange l'autre, Cotgrave Qui a honte de manger a honte de vivre, Cotgrave Qui avec son seigneur mange poires, il ne choisit pas les meilleures, Cotgrave Un seigneur de paille mange un vassal d'acier, Cotgrave

ÉTYMOLOGIE

Wallon, maniî ; namur. mouniî ; Hain. mégner, migner, mougner ; nivern. mezer ; bourg. maingeai ; provenç. manjar ; catal. menjar ; esp. et portug. manjar ; ital. mangiare. À côté de manger, on trouve non moins usité manjuer, en provençal manjuiar. Ces deux formes montrent qu'il y eut, au moment où se firent les langues romanes, deux prononciations du latin mandūcare : l'une correcte gardait l'u long, et a donné manjuer, manjuier ; l'autre fautive supprimait cet u et a donné manger, manjar, mangiare. Manduco est le fréquentatif de mandere, dont l'étymologie probable est ainsi donnée par Corssen, Beiträge, p. 246 : il le rapporte au radical mad, enivrer, être ivre, dont le sens primitif est mouiller, être mouillé ; de là madayâmi, enivrer, rassasier ; de là aussi madeo, madidus, le grec μαδάω, se dissoudre, se fondre, et μασάομαι, mouiller, mâcher. Mandere, avec insertion de nasale, aurait le même sens : humecter de salive, mâcher, et de là manger.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

1. MANGER. Ajoutez :
22Le manger (infinitif pris substantivement), l'action de manger. Une libéralité n'est pas sitôt en leurs mains qu'ils n'en attendent une autre, comme si le manger leur faisait venir la faim, Malherbe, Lexique, éd. L. Lalanne.

En Normandie, le manger, ce qu'on mange. Mon manger m'a fait du mal.

HISTORIQUE

XIIe s. Ajoutez : Ciz qui cuidoit valor [valoir] Rolant, Vit son frere maigre et crolant, Bien an cuida maingier tieu quatre, Ocirre lou cuide et abatre, Romania, janv. 1877, p. 32.